Bakterie z rodzaju Salmonella i Shigella należą do najczęstszych patogenów przenoszonych drogą pokarmową, stanowiąc poważne zagrożenie dla zdrowia publicznego na całym świecie. Obie grupy mikroorganizmów mogą wywoływać choroby przewodu pokarmowego... read more →
Ile kosztuje wyrobienie książeczki sanepidowskiej w 2025 roku? Osoby planujące pracę w gastronomii, przy produkcji żywności czy opiekujące się dziećmi do 6 roku życia często stają przed koniecznością wyrobienia książeczki... read more →